Porque el mate no sólo se sirve con agua, va esta receta bien fresca, que necesita bombilla y es ideal para el aperitivo veraniego.
Ingredientes
- Yerba mate 50 gr
- Campari 75 cc
- Jugo de naranja 400 cc
- Hielo 3 unidades
Preparación
- Colocar la yerba en la copa y volcarla sobre la mano para quitar el excedente de polvo.
- Colocar la bombilla y sobre la yerba, partir los hielos.
- Mezclar el Campari con el jugo de naranja y sumarlo a la preparación.
Esta receta del cóctel mate Garibaldi, es una idea de Fernada Tabares, de Raíces Cocina Casera, quien busca que los sabores locales estén protagonizando sus preparaciones, como en esta receta de cóctel mate Garibaldi. Es muy fácil y simple de preparar: sólo se necesita, yerba, una bombilla, jugo de naranja y Campari.
Tip para servir el mate Garibaldi
- Para servir el mate Garibaldi, se ceba el mate con la mezcla de naranja y Campari.
- Para servir el mate Garibaldi, elegir un copa antigua para embellecer el trago
Fuente: LA NACION
